“健康養(yǎng)殖”成為我國畜牧業(yè)首要目標(biāo)
本報訊 (胡 玫)由中國畜牧獸醫(yī)報主辦,永業(yè)集團(tuán)獨家支持的首屆中國畜牧業(yè)健康發(fā)展研討會,近日在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市召開。農(nóng)業(yè)部、業(yè)內(nèi)知名專家、企業(yè)代表共話我國畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將“健康養(yǎng)殖理念”作為主要議題。
近年來,我國畜牧業(yè)在數(shù)量上快速增長。其中,2011年總產(chǎn)值超過2.2萬億元,創(chuàng)歷史新高。但我國畜牧業(yè)卻存在“大而不強”的尷尬。目前頻發(fā)的食品安全事件,許多都與畜產(chǎn)品有關(guān),推行健康養(yǎng)殖理念刻不容緩。
飼料作為畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的上游環(huán)節(jié),因為市場潛力巨大,近年日益受到關(guān)注。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“十二五”期間,我國平均每年增加800萬噸飼料供給,才能滿足國內(nèi)需求。全國畜牧總站飼料評審處處長王黎文指出,我國飼料供給現(xiàn)處于緊平衡狀態(tài),導(dǎo)致養(yǎng)殖成本上升,已出現(xiàn)短缺的前兆。今后,隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,飼料供給將出現(xiàn)進(jìn)一步緊張的局面。畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展離不開飼料原料的穩(wěn)定供給,面對有限資源的制約,只有通過發(fā)展新技術(shù)實現(xiàn)開源節(jié)流。
養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新與推廣成為此次研討會上與會專家關(guān)注的焦點,包括生物農(nóng)牧業(yè)、乳酸菌在畜牧業(yè)中的應(yīng)用、蛋雞散養(yǎng)體系等,其中永業(yè)動物生命素也為解決畜禽養(yǎng)殖中濫用抗生素的問題提供了方法。與會代表指出,我國畜牧產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中要有選擇地學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)經(jīng)驗,不要過分追求產(chǎn)量增長,而應(yīng)積極推動科學(xué)養(yǎng)殖方式的應(yīng)用。