生豬自繁自養(yǎng),即養(yǎng)殖戶(hù)自己飼養(yǎng)母豬,繁育仔豬后育肥出售。跟外購(gòu)仔豬育肥后出售比起來(lái),自繁自養(yǎng)成本較低、疫病風(fēng)險(xiǎn)較小,難點(diǎn)在于對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)要求更高。
“自家有母豬,豬崽自己養(yǎng),不需再投入本錢(qián),可以降低養(yǎng)殖成本,還可避免外購(gòu)仔豬帶入豬場(chǎng)引發(fā)的疾病傳播。小豬價(jià)格好就賣(mài)豬崽,肥豬行情好就賣(mài)大豬。”說(shuō)到自繁自養(yǎng)的好處,茶陵縣下東鄉(xiāng)養(yǎng)豬大戶(hù)肖福生分析得頭頭是道。
前些年,肖福生都是外購(gòu)仔豬來(lái)育肥,成本占到出欄肥豬售價(jià)的30%左右。經(jīng)過(guò)該縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局科技干部適時(shí)引導(dǎo),肖福生2010年引進(jìn)50多頭良種母豬。今年,生豬價(jià)格持續(xù)低迷,肖福生今年生豬全部自繁自養(yǎng),每公斤養(yǎng)殖成本降低三毛,并且出售部分仔豬,不但沒(méi)虧本,還略有盈利。
其實(shí),像這樣的例子在茶陵縣有很多。實(shí)踐證明,自繁自養(yǎng)可以降低成本,化解風(fēng)險(xiǎn)。
正是基于此,茶陵縣大力推廣自繁自養(yǎng)模式。目前,該縣存欄生豬400頭以上的養(yǎng)殖戶(hù)都實(shí)現(xiàn)了自繁自養(yǎng)。
過(guò)去,不少母豬養(yǎng)殖戶(hù)都是專(zhuān)門(mén)出售仔豬,受市場(chǎng)影響很大。市場(chǎng)好就一哄而上,母豬養(yǎng)殖空前高漲,隨后導(dǎo)致供過(guò)于求,價(jià)格下降又宰殺母豬。自繁自養(yǎng)可以從一定程度上避免這個(gè)怪圈。
走自繁自養(yǎng)之路,相當(dāng)于延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,降低了生產(chǎn)成本,也讓生豬養(yǎng)殖戶(hù)靈活面對(duì)市場(chǎng)。