浙北養(yǎng)豬重鎮(zhèn)南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)，今年農(nóng)民人均創(chuàng)收超19000元已無(wú)懸念。但算一算全年收入構(gòu)成后讓人詫異，20多年來(lái)占比最高的養(yǎng)豬業(yè)，首次讓位給了來(lái)自“萬(wàn)元千斤”模式的大棚種植。

　　一個(gè)以養(yǎng)豬業(yè)為農(nóng)民主收入的城鎮(zhèn)，是如何實(shí)現(xiàn)增收結(jié)構(gòu)歷史性巨變的？而這種變化背后，又蘊(yùn)涵了怎樣的理念之變？

　　浙江農(nóng)民增收的新豐典范

　　室外氣溫將近0℃，在大棚內(nèi)勞作的陳繼榮卻忙得滿(mǎn)頭大汗，他要趕在月底甜瓜秧種下之前，將土地平整完畢。明年，陳繼榮準(zhǔn)備在他的5只大棚里種上甜瓜、南瓜、生姜等，秋收后再分別種上晚稻。

　　為陳繼榮帶來(lái)每畝1.5萬(wàn)元高收入的，就是浙江省重點(diǎn)推廣的“萬(wàn)元千斤”種植模式，而新豐鎮(zhèn)正是這種新型栽種技術(shù)的發(fā)源地。2006年開(kāi)始，該鎮(zhèn)在全省“試水”生姜、萵苣、甜瓜與晚稻的套種技術(shù)。當(dāng)年搭了3只棚，每只占地僅0.27畝，結(jié)果3種模式平均畝收入都超過(guò)了萬(wàn)元，最高的達(dá)到了13600元。“那時(shí)每畝地種兩季稻的收入加起來(lái)還不到1000元。”一直參與這項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)的鎮(zhèn)老農(nóng)技人員姚金林頗為自豪。

　　很快，這種既鼓足農(nóng)民錢(qián)袋又不少?lài)?guó)家糧袋的種植模式，在新豐鎮(zhèn)迅速推開(kāi)。1畝、56畝、516畝……到今年，“萬(wàn)元千斤”大棚種植面積已達(dá)到了9127畝，模式也由3種豐富到了“草莓套玉米”等6種模式，平均每畝產(chǎn)值、利潤(rùn)最高的分別達(dá)到了35000元和23000元。

　　種植模式的變化，也悄然帶來(lái)了農(nóng)民增收結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。姚金林給記者細(xì)細(xì)算了一筆賬，新豐鎮(zhèn)農(nóng)民收入主要有三大塊，即養(yǎng)豬業(yè)、企業(yè)上班收入和種植業(yè)，前兩種特別是養(yǎng)豬業(yè)一直是新豐農(nóng)民增收的拳頭產(chǎn)品。但今年，全鎮(zhèn)來(lái)自于大棚種植的收入高達(dá)1.8億元，再加上露天生姜等面積，農(nóng)民在這塊上的人均收入達(dá)到了6000元左右，直追企業(yè)打工收入，而生豬養(yǎng)殖的收入人均降到了4000元左右。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為，農(nóng)民養(yǎng)豬收入減少，既有利潤(rùn)減少的原因，更有生豬養(yǎng)殖量下降14%的因素。“種地收入超過(guò)養(yǎng)豬業(yè)，這是20多年來(lái)從來(lái)沒(méi)有過(guò)的事情。”在農(nóng)經(jīng)線(xiàn)工作了35年的姚金林感慨道。

　　效益是推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要因素。“萬(wàn)元千斤”種植模式的成功推廣，在新豐農(nóng)民中引起了較大反響，一些養(yǎng)豬戶(hù)紛紛縮小養(yǎng)豬規(guī)模，建起了種植大棚。僅在陳繼榮所在的凈相村毛家頭組，約有20%養(yǎng)豬戶(hù)已開(kāi)始種起大棚：“養(yǎng)豬收入雖好，但風(fēng)險(xiǎn)大、污染環(huán)境，倒不如種些效益不錯(cuò)的大棚蔬菜來(lái)得穩(wěn)當(dāng)。”

　　增收與生態(tài)保護(hù)共舞

　　今年年初，位于新豐鎮(zhèn)的東方潤(rùn)園、御翠花苑兩個(gè)項(xiàng)目開(kāi)盤(pán)首日，銷(xiāo)售率就達(dá)到了73.5%，而在購(gòu)房客戶(hù)中，相當(dāng)一部分是本鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶(hù)。放棄寬敞的農(nóng)家小樓，花錢(qián)住進(jìn)城鎮(zhèn)，讓養(yǎng)豬戶(hù)們作出重大選擇的大原因是“鎮(zhèn)上沒(méi)有豬糞臭”。

　　“空氣、水質(zhì)”，近年來(lái)，這兩個(gè)詞一直牽動(dòng)著新豐鎮(zhèn)居民敏感的神經(jīng)。上世紀(jì)八九十年代，生豬養(yǎng)殖曾對(duì)新豐的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要作用，但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，每年近50萬(wàn)頭的存欄量也給新豐帶來(lái)了巨大的壓力。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)感嘆，這幾年，該鎮(zhèn)50%以上鎮(zhèn)村干部的精力都用在了養(yǎng)豬污染治理上，更別提鎮(zhèn)里每年數(shù)百萬(wàn)元的財(cái)政投入了。但是，在遠(yuǎn)超環(huán)境承載能力的養(yǎng)殖規(guī)模前，再大力度的治理都顯得力不從心。“自己都聞不慣這股氣味，可不養(yǎng)豬又干點(diǎn)啥呢？”一些農(nóng)民坦言。

　　“農(nóng)民的增收，不能建立在破壞環(huán)境上。”新豐鎮(zhèn)黨委書(shū)記陳新華表示，要改變新豐鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境，除了大力抓治理，還必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，加快發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì)，為農(nóng)民提供增收的平臺(tái)和技能培訓(xùn)，通過(guò)種養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬規(guī)模降下來(lái)，農(nóng)民增收。

　　圍繞這一思路，新豐鎮(zhèn)推出了系列舉措。利用該鎮(zhèn)擁有300多年生姜種植歷史的優(yōu)勢(shì)，新豐鎮(zhèn)開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)五年多的“生姜、晚稻”等“萬(wàn)元千斤”套種模式的試點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大范圍。同時(shí)，出臺(tái)產(chǎn)業(yè)扶持政策，鼓勵(lì)農(nóng)民開(kāi)展大棚種植，僅去年，就出資近80萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)模種植戶(hù)、合作社。而一年一度舉辦的漢塘文化節(jié)，極大地提高了新豐生姜的知名度，為農(nóng)民搭建了銷(xiāo)售平臺(tái)。2011年，新豐生姜還成功申請(qǐng)了國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志證明商標(biāo)。今年，新豐鎮(zhèn)與嘉興農(nóng)科院合作，將生姜高新技術(shù)核心示范基地建設(shè)成功申報(bào)為省級(jí)科技推廣項(xiàng)目。

　　在“萬(wàn)元千斤”種植模式畝均收入已達(dá)18164元的基礎(chǔ)上，今年，新豐鎮(zhèn)又提出了“收入雙萬(wàn)元、種植超萬(wàn)畝”的目標(biāo)，同時(shí)，將種植模式增加至8種，從而降低農(nóng)戶(hù)種植面積增多可能帶來(lái)的銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)。